Sommigen onder ons kwamen al aan honingoogsten toe en anderen zien het al snel opdagen in hun kalender. Tijd dus om even op een rijtje te zetten welke informatie er op je honingpot moet staan (ook al geef je die gratis weg aan familie of vrienden).
Om fraude zoveel mogelijk in te perken, heeft de EU een regel uitgevaardigd die vanaf 15 juni 2026 van toepassing is. Het FAVV heeft deze regel omgezet in Belgische richtlijnen.
Om te beginnen moet alle informatie die op je etiket staat leesbaar zijn. Dat wil zeggen dat alle lettertjes minimaal 1.2 mm hoog moeten zijn.
De volgende informatie MOET erop staan vanaf juni 2026:
- de benaming HONING of HONIG
- je naam, adres, gsmnummer
- het nettogewicht in gram
- de plaats en land van oogst. De gemeente is onvoldoende! Het land MOET vermeld worden
- heb je voor één of andere reden (enten bv) andere honing bijgemengd die niet van Belgische origine is, dan moet je dit vermelden op je pot met vermelding van het percentage (vb 99% België en 1% Duitsland)
- de (dag), maand en jaar van OOGSTEN
- een lotnummer dat je zelf bepaalt, maar je zonder enige vorm van twijfel kan zeggen over welke honing het gaat
- "ten minste xxx houdbaar" waarbij je xxx vervangt door:
2 jaar indien vochtgehalte < 17%
18 maand indien vochtgehalte tussen 17 en 18%
1 jaar indien vochtgehalte tussen 18 en 19%
6 maand indien vochtgehalte tussen 19 en 20% met extra vermelding "Droog, donker en <15°C bewaren"
Je wordt dus verondersteld je vochtgehalte te meten. Afgaan op het feit dat de raat volledig verzegeld was is niet voldoende om 2 jaar houdbaarheid op het etiket te zetten.
Wat MAG er bijkomend opstaan:
- je e-mailadres
- Vermelding "Droog, donker en <15°C bewaren" indien de honing minder dan 19% vochtgehalte heeft
- "Niet geschikt voor kinderen < 1 jaar" (wordt ten zeerste aanbevolen dit op het etiket te zetten
- Indien je een pollenanalyse liet uitvoeren : het soort monoflorale honing (koolzaad, phacelia, acacia,...)
- Je mag de verplichte benaming HONING vervangen door LENTEHONING, ZOMERHONING of BLOEMENHONING
- leeggoed = recup of "herbruikbare potten - dank voor het terugbrengen"
- de prijs
- een QR-code die extra informatie meegeeft (maar het mag geen misleidende informatie zijn)
Wat MAG er NIET opstaan:
- bio honing, koud geslingerd, ambachtelijke honing, 100% honing, bijenhoning, natuurzuiver, zuiver,...
dit zijn allemaal misleidende boodschappen. Je insinueert ermee dat de honing van anderen niet zou voldoen aan deze parameters
- een gezondheidsclaim
Indien je een mooie foto op je etiket wil zetten, kan het gebeuren dat je maar weinig plaats overhebt om alle informatie erop te krijgen.
Het staat je vrij meer dan één etiket per pot te kleven.
Bron : Maandblad van de Vlaamse Imkersbond, Mei 2026, pag 16 ev.